No dia 09 de Abril de 2014, os alunos do Curso Técnico em Guia de Turismo, sob organização da Professora Cinara Santos, realizaram uma visita técnica ao seguintes empreendimentos turísticos: Romanos Hotéis – Messejana/CE, Mercado Central e Casa do Turista, finalizando a atividade no Centro de Eventos do Ceará em Fortaleza-CE. O aprendizado adquirido nesta vivência está relacionado às seguintes disciplinas em curso: Recepção e Governança, Fundamentos do Turismo e Organização de Eventos. O momento foi bastante proveitoso, uma vez que os alunos puderam entender o funcionamento de diferentes aspectos como organiza um evento desde a captação ao pós-evento, bem como, inteirar-se do fluxo turístico no Ceará, observando e interagindo com turistas e entendendo o que ocorre nos períodos de baixa e alta estação, ou melhor compreendendo que esse aspecto do turismo vem mudando devido ao aumento do Turismo de negócios no Estado. Vale ressaltar a excelente e calorosa receptividade das empresas turísticas que nos receberam, solidificando assim a parceria de sucesso entre a EEEP Edson Queiroz e suas concedentes.
